麦芽粉碎机的功能特点有哪些?

1.粉碎辊采用高铬不锈钢合金制成，表面厚度大于25mm，可再生修复十次以上;

2.粉碎辊采用特殊的齿形，能使经过适度浸渍的麦皮完整脱落而胚乳完全粉碎;

3.两粉碎辊之间的间距采用偏心轮进行连续调节。偏心轮有手动和电动推杆两种驱动方式;

4.粉碎无粉尘污染，改善了工作环境;

5.所有运转部件均进行严格的动平衡测试，确保设备运转平稳、噪声低;

6.设备内卫生标准设计，确保清洗无死角现象。

经麦芽粉碎机湿粉碎的麦芽粉粒多呈雪片状，麦壳完整，不仅可以形成疏松高效的过滤层,保证麦汁清亮，而且具有糖化收得率和较终发酵度的提高。